Einen großen DANK an Herr H.Mahler Für dieser wunderschönen Artikel,Eine ausgewogene Ernährung für unsere lieblinge ist eine sehr wichtige Faktor
und darf nicht Vernachlässig werden,wenn man nur die unterschied zwischen Vitaminarmen Salat und die "Bullen-seetang" kennt,

Super Artikel, besten Dank!

Eine gute Ergänzung zum votrag in Sindelfingen.

Sehr schöner Artikel aber Seetang Undaria pinnatifida wird als Wakame nicht aber als Nori bezeichnet. Nori ist eine Rotalge und laut Wiki sind es meist Rotalgen der Arten Porphyra yezoensis und Porphyra tenera.

Danke für den Hinweis, vestehen tue ich ihn aber nicht wirklich denn ich schreibe : " Bleibt übrig als letzte zu empfehlende Alge bzw. Seetang Undaria pinnatifida,<b> auch Wakame genannt,</b> zu beschreiben.".

Ich schreibe ergänzend das "viele diese Alge auch als Nori kennen ..... viele, nicht ich LoL ;) Dies ist ein Hinweis den ich in einigen apanischen Artikeln fand und die Mensche dort sollten es eigentlich wissen, die Alge wächst quasi vor der Haustür.

Wikipedia ist ne schöne Sache, ich würde allerdings nicht ALLES glauben was dort steht, es finden sich mehr als nur viel Fehler darin. Keine Kritik am Wiki, für eine freies und kostenloses Tool ne feine Sache, leider nicht IMMEr richtig.

Insgesamt eine sehr unkritische Ausserandersetzung mit dem Thema. Kaum ein Wort über die evtl bedenklich hohen Konzentrationen einiger Mineralien in Algen und deren möglichen Einflüsse auf die Gesundheit der Fische und die Ausbreitung anderer Algen im Becken. Scheint zu dem Vortrag in Sindelfingen zu passen, der laut der veröffentlichen Präsentation auch mit unzulässigen Vereinfachungen (z.B. Kohlenhydrat = Zucker) und mehrfach mit falschen Behauptungen wie "Ozon entfernt Spurenelemente" usw arbeitet.
Fazit: Bis auf die Fehler war alles schon bekannt!

Abend Heinz,
ich habe erst letzte Woche angeregt durch deinen Artikel versucht mir einige Algenarten zu besorgen. Im Asiashop bin ich nur auf Wakame ( laut Zutatenliste einfach nur Seetang laut Hersteller ) und auf Nori gestoßen ( laut Hersteller Purpurtang ). Erkundigt man sich nach Purpurtang sind klar die Arten Porphyra yezoensis und Porphyra tenera gemeint.

N'abend Hergo,

lass Dir doch einmal die Liste der Importeure von BC-Tang in Vancouver schicken, da sollte ein Shop in Deiner nähe dabei sein. Soviel ich weiß versende die sehr viel nach Deutschland. Ist ein kleiner 3 Mann/Frau Betrieb, die haben zwar im Sommer nicht die Zeit auf E-Mails zu antworten , aber jetzt im Winter sollte das gelingen.

Hallo Hamkemke,

schade das man nicht einmal einen Namen genannt bekommt, wäre irgendwie freundlicher, na ja.

Zunächst zum Zucker bzw. Kohlehydrate Hinweis. Nun, ich habe SOWOHL während meines Vortrages in Sindelfingen, als auch im Artikel darauf hingewiesen das es verschieden indentifiezierte Kohlenhydrate in Fischen gibt. Im Artikel habe ich sie sogar Namentlich benannt, also zunächst vielleicht richtig lesen. Im Vortrag habe ich aus zeitlichen Gründen nicht näher darauf eingehen können. So einfach kann es sein. Auch auf den hohen Anteil an Mineralien in einigen der Algen habe ich hingewiesen und ebenfalls darauf hingewiesen maximal einmal pro Woche diese Sorten zu füttern. Man muss es nur lesen WOLLEN.


insgesamt 6 bisher bekannte Kohlenhydrate

Jetzt muss ich doch noch etwas zu der Behauptung schreiben ich hätte gesagt oder geschrieben Ozon entferne Spurenelemente. MIT KEINER SILBE habe ich das , weder geschrieben noch gesagt, da bin ich mir sicher. Ich habe im Vortrag kurz darauf hingewiesen das mit der Abschäumung ein großer Teil der im Wasser befindlichen Spurenelemente verloren geht, nicht mehr, nicht weniger. Falsch ist das jedenfalls nicht.

Hier einige geeignete Algen für unsere Fische,
1-Palmaria palmata(Dulse-Algen)
2-Ulva lactuca(Ulva-Algen)
3-Nori-Algen...
im Zuge der Optimierung unserer Aquarien zur Haltung von farbigen Steinkorallen, von immer größerer Bedeutung, da oftmals Algenvorkommen, wie sie in der Natur anzutreffen sind, gänzlich fehlen!!!
letzendlich muss jeder für sich entscheiden ,ob er seine Fische mit Algen versorgt oder auf Salate und Bananen&co setzt!!!

Nabend Heinz Mahler,
Horst van Hamkempke mein Name. Schade das du die Präsentation Sindelfingen2009 vom Netz genommen hast. Ich hätte dir gerne den besagten Ozonsatz gezeigt.
Das Abschäumung Spurenelemente in geringen Masse dem Wasser entzieht ist richtig, aber nicht einen Grossteil. Du solltest dich mal über Abschäumung/Fotation informieren, aber bei Verfahrenstechnikern und nicht bei Abschäumerherstellern für die Seewasser-aquaristik, da diese dir irgendeinen Schwachsinn von wegen statischer Aufladung und so erzählen!!!
Deine Vortrag in Sindelfingen hab ich nicht gehört, sondern von die PP-datei gesehen.
Dort stand "Kohlenhydrate=Zucker".
Marine Kohlenhydrate in der Fischnahrung:
Cellulose,Florideenstärke,Galactane,Stärke,Laminarin,Cellulose,Yxlane,Mannane,Murein,Cyanophyceenstärke
Chitin,Glukose....ist also nicht so einfach. Daher keine Vereinfachungen, besser ganz weglassen!
Glukose können Fische selbst herstellen, nennt sich Gluconeogenese dieser Vorgang.
Undaria pinnatifida enthält über 6% der Trockenmasse Kalium!!! Wo steht da was dazu! zeigen!! Wer liest nicht richtig???
Du beziehst dich auf deinen Text "Die_natürliche_Nahrung_mariner_Fische_&_Fischfutter_im_Aquarium.html"?
hab ihn mal durchgelesen... letzer Absatz:"Carnivore bekommen an einem Tag Garnelen und Nori, am nächsten Krill und Spinat oder Broccoli" und etwas darüber "...Cyclops sind Süßwasser Copepoden und nicht für marine Fische als Nahrung geeignet."
Carnivore bekommen Gemüse??? Cyclops sind aber ungeeignet. Liest du deine Texte? Und kein Wort zu Granulatfutter aus Blut/Tiermehl+Konservierungstoffe+Trigger.
Sie machen sich mit ihren Artikel sicherlich viel Arbeit, aber Dinge zu stark zu vereinfachen bis zur Unkenntlichkeit stattet die Leser nur mit einen Halbwissen aus, welches dann zur Selbstüberschätzung führt.
Am aller schlimmsten: Ich denke Sie können das besser.

trotzdem Schönen Abend noch,
Horst

Nabend Heinz Mahler,
Horst van Hamkempke mein Name. Schade das du die Präsentation Sindelfingen2009 vom Netz genommen hast. Ich hätte dir gerne den besagten Ozonsatz gezeigt.
Das Abschäumung Spurenelemente in geringen Masse dem Wasser entzieht ist richtig, aber nicht einen Grossteil. Du solltest dich mal über Abschäumung/Fotation informieren, aber bei Verfahrenstechnikern und nicht bei Abschäumerherstellern für die Seewasser-aquaristik, da diese dir irgendeinen Schwachsinn von wegen statischer Aufladung und so erzählen!!!
Deine Vortrag in Sindelfingen hab ich nicht gehört, sondern von die PP-datei gesehen.
Dort stand "Kohlenhydrate=Zucker".
Marine Kohlenhydrate in der Fischnahrung:
Cellulose,Florideenstärke,Galactane,Stärke,Laminarin,Cellulose,Yxlane,Mannane,Murein,Cyanophyceenstärke
Chitin,Glukose....ist also nicht so einfach. Daher keine Vereinfachungen, besser ganz weglassen!
Glukose können Fische selbst herstellen, nennt sich Gluconeogenese dieser Vorgang.
Undaria pinnatifida enthält über 6% der Trockenmasse Kalium!!! Wo steht da was dazu! zeigen!! Wer liest nicht richtig???
Du beziehst dich auf deinen Text "Die_natürliche_Nahrung_mariner_Fische_&_Fischfutter_im_Aquarium.html"?
hab ihn mal durchgelesen... letzer Absatz:"Carnivore bekommen an einem Tag Garnelen und Nori, am nächsten Krill und Spinat oder Broccoli" und etwas darüber "...Cyclops sind Süßwasser Copepoden und nicht für marine Fische als Nahrung geeignet."
Carnivore bekommen Gemüse??? Cyclops sind aber ungeeignet. Liest du deine Texte? Und kein Wort zu Granulatfutter aus Blut/Tiermehl+Konservierungstoffe+Trigger.
Sie machen sich mit ihren Artikel sicherlich viel Arbeit, aber Dinge zu stark zu vereinfachen bis zur Unkenntlichkeit stattet die Leser nur mit einen Halbwissen aus, welches dann zur Selbstüberschätzung führt.
Am aller schlimmsten: Ich denke Sie können das besser.

trotzdem Schönen Abend noch,
Horst

Sehr angenehm Dich mit Deinem Namen ansprechen zu können Horst.

Eigentlich wollte ich nicht mehr Antworten, tue es aber trotzdem weils mich einfach "pieckt"!

Noch einmal zu den Kohlehydraten. Das eine PP längst nicht alles enthält was man dann Schlußendlich vorträgt, sollte auch Dir bekannt sein. In meinen Notizen zur PP steht zm Thema Kohlehydrate:

Kurz ansprechen, identifiziert sind 6 verschiedene Zucker in marinen Lebewesen und zwar 3 Hexosen: Galactose, Glucose und Mannose, und 3 Pentosen: Arabinose, Xylose und Ribose.

"erwähnen das es so simpel wie es sich anhört dann eben doch nicht".

Und genau DAS habe ich getan.

Diejenigen hier, die den Vortrag gehört haben werden dieses bestättigen können, u.a Robert Baur, Hans-Werner Balling sowie Ruedi Furter und einige mehr. Keine "Leichtgewichte" wenns um Meerwasser-Aquaristik geht, hätte ich einen groben Fehler in der PP gehabt, ich bin sicher man hätte mich darauf angesprochen, hat aber keiner.

Zur Ernährung Carnivorer Fische schreibe ich:

"So werden zum Beispiel Proteine aus Fleisch von Doktorfischen als Herbivore nur wenig bis gar nicht verwertet, die aus Tang und Algen dagegen sehr gut. Zackenbarsche können als Carnivoren dagegen die Proteine aus Tang und Algen so gut wie nicht verwerten. Sie erinnern sich an die Ausführungen die ich zuvor gemacht habe? Meerwasser Fische sind in drei Gruppen aufgeteilt. Die Zugehörigkeit zu einer Gruppe ist davon abhängig mit welcher Art Nahrung sie die benötigten Proteine aufnehmen. Wir als Aquarianer sind gehalten, die von uns gehaltenen Fische der richtigen Gruppe zu zuordnen."

Also ich sehe da nichts falsches.

Aber gut, dies war jetzt wirklich mein letztes Statement zu diesem Topic.

Wer will, findet immer etwas zu kritisieren, viel Spass weiterhin damit.

Heinz

ach ja, vergessen. Ich habe nicht erwähnt das es sich bei den Salzen fast ausschliesslich um Kalium handelt?

Aber sicher habe ich:

"Probiert man ein Stück dieses getrockneten Seetang, man kann es von der Konsistenz mit Kartoffel-Chips vergleichen, stellt man fest es schmeckt nicht aufdringlich, eher angenehm nach Salz. Bei dem Salz handelt es sich fast ausschließlich um Kalium, nicht um Natrium salze."

So, nu ist aber auch gut.

Erstmal danke für die Anregung wieder einmal über Algen und die Notwendigkeit für unsere Lieblinge nachzudenken.
Aber mit einigen Punkten bin ich nicht einverstanden:
1. und wichtigster Punkt:
Du schreibst: Schon 150 Gramm Kombu deckt den täglichen Bedarf eines Menschen. Das ist FALSCH!!!
Es MUSS lauten JAHRESBEDARF !!!!
2. die Bezeichnung ROASTED bedeutet nicht geröstet sondern GETROCKNET! zu erkennen an der Zutatenliste, den Inhaltstoffen. wenn die Algen geröstet wären, muss lt. Lebensmittelgesetz auch Fett angegeben werden! (zumindest nach österreichischem Gesetz, welchen glücklicherweise zu den strengsten der Welt gehört)
3.Wakame ist Braunalge
Nori ist Rotalge
Wakame wird für Suppen und Salate genutzt.
Nori für Sushirollen und als Gewürzmischung.
Es wurde zwar nicht das Gegenteil behauptet, es geht aber aus dem Artikel nicht klar hervor.Über den Rest kann ich kein Urteil abgeben, da ich nicht so der Fachmann bin.

trotzdem Danke für den Denkanstoß zur besseren Pflege unserer Tiere.
Gruß Andy

Erstmal danke für die Anregung wieder einmal über Algen und die Notwendigkeit für unsere Lieblinge nachzudenken.
Aber mit einigen Punkten bin ich nicht einverstanden:
1. und wichtigster Punkt:
Du schreibst: Schon 150 Gramm Kombu deckt den täglichen Bedarf eines Menschen. Das ist FALSCH!!!
Es MUSS lauten JAHRESBEDARF !!!!
2. die Bezeichnung ROASTED bedeutet nicht geröstet sondern GETROCKNET! zu erkennen an der Zutatenliste, den Inhaltstoffen. wenn die Algen geröstet wären, muss lt. Lebensmittelgesetz auch Fett angegeben werden! (zumindest nach österreichischem Gesetz, welchen glücklicherweise zu den strengsten der Welt gehört)
3.Wakame ist Braunalge
Nori ist Rotalge
Wakame wird für Suppen und Salate genutzt.
Nori für Sushirollen und als Gewürzmischung.
Es wurde zwar nicht das Gegenteil behauptet, es geht aber aus dem Artikel nicht klar hervor.Über den Rest kann ich kein Urteil abgeben, da ich nicht so der Fachmann bin.

trotzdem Danke für den Denkanstoß zur besseren Pflege unserer Tiere.
Gruß Andy

Erstmal danke für die Anregung wieder einmal über Algen und die Notwendigkeit für unsere Lieblinge nachzudenken.
Aber mit einigen Punkten bin ich nicht einverstanden:
1. und wichtigster Punkt:
Du schreibst: Schon 150 Gramm Kombu deckt den täglichen Bedarf eines Menschen. Das ist FALSCH!!!
Es MUSS lauten JAHRESBEDARF !!!!
2. die Bezeichnung ROASTED bedeutet nicht geröstet sondern GETROCKNET! zu erkennen an der Zutatenliste, den Inhaltstoffen. wenn die Algen geröstet wären, muss lt. Lebensmittelgesetz auch Fett angegeben werden! (zumindest nach österreichischem Gesetz, welchen glücklicherweise zu den strengsten der Welt gehört)
3.Wakame ist Braunalge
Nori ist Rotalge
Wakame wird für Suppen und Salate genutzt.
Nori für Sushirollen und als Gewürzmischung.
Es wurde zwar nicht das Gegenteil behauptet, es geht aber aus dem Artikel nicht klar hervor.Über den Rest kann ich kein Urteil abgeben, da ich nicht so der Fachmann bin.

trotzdem Danke für den Denkanstoß zur besseren Pflege unserer Tiere.
Gruß Andy

Richtig ist das ich mich tatsächlich verschrieben habe. Nicht 150 Gramm Kombu-Trockenmasse decken den Jahresbedarf eines Menschen an Jod, es sind tatsächlich sogar nur 15 Gramm die ausreichen würden bei einem täglichen Verzehr von ca. 300-500 Microgramm Jod (bei jedem Wert darunter spricht man von einer Jod-Unterversorgung (beim Menschen). Die 150 Gramm trifft NICHT auf getrockneten Kombu sondern getrockneten Hijiki zu, dass steht allerdings so nicht im Wicki wo Du offensichtlich Dein Wissen her hast. Genau dort aber steht es falsch (wie so oft, Wicki eben). Ich kann Dir gerne entsprechende Untersuchungen zukommen lassen (Plant Based Nutrition and Health by Stephen Walsh PhD) und einige andere so auch gerne Auszüge des Strasburger-Lehrbuch der Botanik für Hochschulen (Sitte, P.; Ziegler, H.; Ehrendorfer, F. Bresinsky, A.).

Nun mal Butter bei die Fische, hast Du auch nur eine ungefähre Ahnung wieviele einzelne Blätter getrockneter Kombu oder auch Nori 150 Gramm sind? Ich kann Dir sagen das die herkömmlich zu kaufenden Nori (auch Kombu) meist zu 80 -100 Portionsblätter verpackt sind und INKLUSIVE Verpackung ca. 8 Gramm wiegen wovon alleine auf die Verpackung 6-7 Gramm fallen. Um die „Korinthenkackerei“ nun auf die Spitze zu treiben, 150 Gramm x ca. 80 Portionsblätter, das sind 12.000 (in Worten zwölftausend) Algenblätter, muß ich wirklich noch weiter schreiben?

Also noch einmal, ALLE von mir empfohlenen Algen führen, selbst wenn man sie TÄGLICH verfüttert zu keinerlei Problemen bei unseren Fischen. Ich mache das schon viele Jahre. Einen meiner Doktoren habe ich inzwischen über 10 Jahre und er frisst „fast“ täglich Kombu (es sei den es gibt Löwenzahn, Salat & Co.) und erfreut sich weiter seines Lebens.

Einen „Denkanstoß“, wie Andy schreibt, wollte ich mit diesem Artikel geben. Es sollte keine wissenschaftlich Arbeit werden, wie einige wenige es wohl gerne gesehen hätten. Das, wer etwas verkürzt wiedergibt, Kritik hervorruft, war mir klar. Na dann, bis zum nächsten mal … und immer schön munter bleiben. ;)